「今は単純な時代ではない」と話すのは、神戸市三宮エリアで７店舗の居酒屋を経営する池原社長。
昔は、社長の思いと圧倒的な広告の量で業績を伸ばしてきましたが、今は違います。

時代の変化への対応と組織づくりから事業戦略を立てる。
見込み客、初来店、複数回来店、常連と、それぞれのステージにあわせて自社の強みを活かした徹底した満足度アップ。

顧客の獲得と顧客ニーズの掴み方がどのように変化してきたのか、池原社長の経営体験から学びあいます。

池原　晃喜氏（情熱ダイニング株式会社・代表取締役、東神戸支部）

神戸市三宮エリアで７店舗の居酒屋を経営しておられます。