スーパー内の魚惣菜専門店として、店舗拡大こそ成長と信じ65店舗まで拡大。しかし、福岡県初進出での人材育成の壁や、成長スーパーヘの出店で売上見込みとの違いによる撤退を経験し、本当の成長は「規模」ではなく「価値創造」にあると気付く。お客様•取引先･社員、それぞれに求められる価値とは何か。魚惣菜を通じて、選ばれ続ける会社づくりと付加価値経営の実践から学びあいます。